Linetasarim JETFİKO

Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen denetimler kapsamında, il genelinde süt ve süt ürünlerine yönelik kapsamlı kontroller gerçekleştirildi. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından organize edilen denetimlere, Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı ve teknik ekipler katıldı.

Denetimler çerçevesinde yurtlar, hastaneler, okul kantinleri ve çeşitli satış noktalarında bulunan süt ve süt ürünlerinden numuneler alındı. Alınan örneklerin, ürünlerin mevzuata uygunluğunun belirlenmesi amacıyla yetkili laboratuvarlara gönderildi.

Laboratuvarlarda yapılacak analizlerde özellikle ürünlerin yağ ve protein oranları ile taklit ve tağşiş unsurları incelenecek. Analiz sonuçlarına göre, mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulanacak. İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.